Nuevas recetas

Las patatas abanican la bolsa

Las patatas abanican la bolsa

Obtuve "seis" un poco de calor por la temperatura, así que hice algunos abanicos comestibles ... Todavía vi aquí estos abanicos de papas y dije que lo probara también, como qué, no puedo

  • 3 patatas rojas, unos 850 g
  • 230 g cuello ahumado
  • unos 200 g de queso
  • especias para patatas

Porciones: 3

Tiempo de preparación: más de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Bolsas de abanico en la bolsa:

Pelamos las patatas, las lavamos y luego las cortamos en rodajas (crecer no significa rebanar). Condimentar las patatas por todos lados, cortar el cuello ahumado en rodajas, así como el queso. Espolvoree cada muesca con el cuello ahumado y el queso, alternando. Espolvoreamos las patatas con un poco de aceite de oliva y las metemos en la bolsa de horno. Pinchamos la bolsa de un lado a otro y luego metemos la bandeja en el horno durante aproximadamente 1 hora y 1/2, media hora antes de cortar la bolsa para que se dore bien. Las sacamos al plato y rallamos el queso por encima.

Están muy llenos.


Pánico y estragón

Después de la novena semana de aislamiento (que comenzó temprano con un virus), su corazón salta ante cada signo de hiperactividad nasal. Pero pasa rápido, con estragón y una copa de vino.

Coge unas patatas nuevas, un poco de aceite, sal y estragón fresco y picado, mézclalas bien y envuélvelas en papel de horno. Mételos al horno junto con otro paquete con el bistec * que quieras.

Respira hondo, sírvete una copa de vino y entra en pánico. Mañana por la mañana, su hiperactividad nasal habrá desaparecido.

* Solomillo de cerdo con mostaza y dos gotas de vino, bueno, pero en este caso solo decora con patatas.


Tomates al horno con tomates


Cortar las patatas en rodajas, mezclar con sal, pimienta y aceite de oliva, luego colocar en un plato resistente al calor.

Sobre las patatas agregue el pimiento en rodajas finas, los tomates redondos y la cebolla.


Cubra con una tapa o papel de aluminio y coloque en el horno precalentado a 200 grados durante 40 minutos.

Luego, deje el plato sin tapar durante otros 10 minutos en el horno para que se dore.

Es una gran guarnición para cualquier tipo de bistec.

¡Una receta tan fácil como sabrosa!
Su sitio se ha convertido en una fuente de inspiración permanente para mí. A menudo preparo las recetas en este sitio para mis invitados y siempre recibo felicitaciones. ¡Gracias!

Cuando se quita la tapa, se puede poner queso rallado o queso rallado

¿Qué piensa usted de esta receta? Déjenos un comentario para contarnos cómo resultó o si necesita orientación adicional.


El mundo de Simona

También nos gusta mucho la carne o las verduras cocidas en una bolsa en el horno. Mezcle todas las especias que desee, cierre la bolsa y métalas al horno. Mientras está en el horno, puedes hacer algo dulce.

13 comentarios:

yuuumy. Qué manjar.

¡Muy bien presentado y se ve súper delicioso! Muchos besos

También comemos mucho pescado. ¡Nos gusta, cachorro!

Una buena comida, y muy rápida de preparar ¡Te beso!

I. Me encanta el pescado, y preparado así es una locura. Ahora estoy sentado con el plato fuera, tal vez algo se caiga desde arriba. de la foto :)))
Te besé

¡Muy bien! Solo hice pollo y papas en la bolsa. Tengo que probar, seguro que está delicioso. Muchos besos.

@Cristina, ¡primero en llegar, primero en ser atendido! Beso
@Maya, ¡gracias! Muchos besos
@Buburuza, ¡gracias! Muchos besos
@Poliana, ¡te invito a cenar! Beso
@Sara y Miki, ¡nosotros también! Muchos besos
@Mihaela, ¡es cierto! Muchos besos
@Laura, si aún no se ha caído, ¡lo enviaré en el paquete! :)) Muchos besos
@Ghiocela, es muy bueno! Muchos besos

Me encanta el pescado, durante unas dos semanas también hice carpa, mi marido la pescó :), no logré sacar fotos, también tuve invitados, quizás la próxima vez :) ¡Un salto te espera en mi casa! ¡Muchos besos!

yuuumy. Tan simple y tan bueno.

@Adela, sufro de la misma manera la mayor parte del tiempo. o no puedo hacerlo en absoluto, o no puedo tomar la foto final :) Paso por tu casa. Muchos besos
@Danutza, gracias. Beso
@Buburuza, gracias. Muchos besos


PATATAS GRATINADAS I Receta + Video

Hola queridos deseos. Hoy preparé PATATAS GRATINADAS AL HORNO. Es una receta deliciosa y cremosa. Se puede servir tanto como aperitivo como como plato principal. Las patatas son suaves y fragantes. Espero que les guste mi receta de hoy y la preparen con gusto. ¡Deseo que sigas teniendo un día sabroso y buen apetito!

Ingrediente:

  • 1,5 kg. - patatas blancas medianas
  • 3 dientes de ajo
  • 2 huevos
  • 400 ml. - Leche
  • 300 gr. - crema (20-30%)
  • 100 gr. & # 8211 Queso Golder o al gusto
  • 50 gr. - Grana Padano o Parmesano
  • ¼ de cucharadita y nuez moscada # 8211
  • 1 ramita de romero fresco
  • 4-5 ramitas - tomillo fresco
  • 30 gr. & # 8211 unt
  • 1 cucharadita y sal # 8211
  • Pimienta negra

Método de preparación:

  1. Retirar el romero y el tomillo de las ramitas y luego picarlos finamente.
  2. Luego tomar una jarra y poner la crema en ella, romper los huevos, verter la leche, triturar los ajos en una prensa especial, agregar el romero y el tomillo picado, rallar un poco de nuez moscada, agregar suficiente sal porque las papas no están saladas y espolvorear con pimienta negra. Mezclar todo y dejar la jarra a un lado.
  3. A continuación, corte las patatas peladas y lávelas bien en rodajas lo más finas posible.
  4. Engrase tanto la base como los bordes del molde para mantequilla.
  5. Coloca las papas en forma de abanico en fila, luego vierte sobre 1/3 de la salsa preparada anteriormente y ralla el queso duro como Grana Padano o Parmesano. Luego repita el mismo procedimiento dos veces.
  6. Cubra la bandeja con papel de aluminio y colóquela en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o una bandeja para hornear.
  7. Hornea las patatas en el horno precalentado a 200 grados C durante una hora o hasta que las patatas se ablanden.
  8. Retire el papel de aluminio, raspe el queso por encima y gire la bandeja en el horno precalentado a 180 grados C durante otros 30 minutos o hasta que esté bien dorado por encima.
  9. Deje enfriar las patatas durante 10-15 minutos antes de servir. ¡Buen apetito!

Si estás preparando esta receta, no olvides sacarle una foto y usar el hashtag #valeriesfood


Marinado para pato

Porque no como cordero de Pascua por ningún motivo en particular, pero nunca he probado la carne y no tengo ganas de hacerlo, he preparado 2 deliciosos muslos de pato para la comida de Pascua. Con la receta completa volveré a otro post, ahora quiero compartir la receta del cebo en la que quedarán los muslos hasta mañana & # 8230 Seguir leyendo & raquo

¿Quieres recibir las mejores recetas por correo electrónico?

Cheesecacke esponjoso gelatina Tarta de frambuesa guiso
terina mar gelatina Ciruelas Pacana
Caramelo Pan de molde Pastel de fresas Rudy
pollo cerdo enrollado sopa de tripa ciulama
higos enfriarse pastel Mini Pasteles

Cómo sellar líquidos

Los líquidos y los alimentos líquidos, como el caldo de pollo o los frijoles y el caldo de cocción # 238n, requieren un enfoque ligeramente diferente para sellar. Esto es lo que debe hacer:

  1. Llene la bolsa casi hasta el final, dejando una o dos pulgadas de espacio para la cabeza.
  2. Presione tanto aire con las manos como sea posible y presione el sellocerrar completamente cerrado. Deja una pequeña esquina de la punta sin sellar.
  3. Levante la bolsa del mostrador y presiónela sobre el borde del mostrador del flotador para que todo el líquido cuelgue debajo del mostrador y la parte superior de la bolsa quede arriba. Si hay aire en el espacio entre el líquido y el borde del mostrador, reposicione la bolsa y presione todo el aire.
  4. Selle la bolsa cerrada. Por lo general, hago esto colocando la parte superior de la bolsa plana en la encimera mientras el líquido cuelga debajo y luego presiona el sello firmemente con la mano.

Este método probablemente parece más complicado de lo que realmente es. Pruébelo la próxima vez que esté en la cocina y creo que se sorprenderá de lo fácil que es hacerlo.


¡3 formas únicas de preparar patatas peladas! Recomendamos los 3 métodos, especialmente el último.

El primer método es para momentos en los que necesita papas hervidas con urgencia para ensaladas. El segundo método: papas al horno (como en ceniza) y el tercero: papas hervidas en agua con sal.

Recomendamos los 3 métodos, especialmente el último. No hervirás las patatas como solías hacerlo. Son perfectos para ensaladas. Conservar sin nevera durante más de 7 días. Además, también quedan muy sabrosos, como si estuvieran horneados, incluso mejor. ¿He despertado tu interés?

Método n. ° 1 y n. ° 8211 patatas hervidas con cáscara

1.Lavar las patatas medianas, colocarlas en un recipiente para microondas o incluso en un plato sencillo, verter un poco de agua, tapar el bol con film transparente y meter en el microondas durante 5 minutos, a la potencia el mayor. .

2. Retirar el bol, quitar con cuidado el papel de aluminio y se cocinan las patatas. Consulte con un tenedor.

3. Si las papas son más grandes, configure el microondas a 7-8 minutos. Todo depende de la variedad y tamaño de las patatas, así como de la potencia del horno.

4.Si necesita papas para ensalada, póngalas en agua fría, déjelas enfriar más rápido y límpielas más fácilmente.

Método n. ° 2 y n. ° 8211 papas al horno

1.Coge una bolsa de plástico, pon 3 cucharadas de harina y 2 cucharadas de sal. Ate la bolsa y mezcle.

2.Ponga las papas y agite bien la bolsa, de modo que las papas queden completamente cubiertas con la mezcla de harina y sal.

3. Colocar las patatas en la bandeja y hornear a 180 ° C hasta que estén listas. Consulte con un palillo de dientes. Aunque no huelen a humo, saben exactamente a patatas preparadas al fuego, en cenizas.

Método n. ° 3: patatas hervidas en agua con sal

1. Vierta 1,5 litros de agua en la olla y agregue 500 g de sal.

2.Ponga las papas agua fríay llevarlos a ebullición. Hervir las patatas durante 20-30 minutos, dándoles la vuelta con regularidad por todos lados.

3. Este método es muy antiguo, las patatas hervidas saben a patatas horneadas.

4. Lo más importante es no dañar la carcasa. El método no es adecuado para patatas nuevas, la cáscara es fina y si se rompe, las patatas están demasiado saladas. Además, no use el método para hervir zanahorias o remolachas.

5. Si hierve las patatas para ensalada y no las corta inmediatamente, deje enfriar las verduras sin enjuagarlas con agua. Si desea servirlos una vez que hayan hervido, lave la sal con agua fría y agregue mantequilla, aceite, verduras, crema, etc.

6. Puede guardar el agua salada en un frasco con tapa, a temperatura ambiente, y luego agregar agua y hervir algunas porciones más de papas hasta que el agua se oscurezca.

7. Hervir las patatas en agua con sal, que hiervan muy bien y no se desmenucen en absoluto. Son simplemente deliciosos. Te recomendamos que los pruebes, ¡pero no le muestres a nadie el método de preparación!


Receta del día: Patatas al horno con ajo. Bueno como guarnición, pero también en ayunas.

Hoy os traemos una deliciosa receta de patatas al horno, fácil y muy rápida de preparar. Este plato funciona muy bien porque la guarnición es muy sabrosa y se puede servir en cualquier momento, incluso en las mesas festivas, pero también en ayunas.

Receta del día: Patatas al horno con ajo.

- 1 kg de patatas (tamaño mediano)

- perejil verde o eneldo

Receta del día: Patatas al horno con ajo.

Pele y lave las papas, luego colóquelas en un tazón más grande. Si se utilizan patatas más grandes, hay que cortarlas y pincharlas con un palillo. Pelar y triturar los ajos. Lavar el perejil o el eneldo y luego picar finamente.

Mezclar el aceite con el ajo, el perejil picado o el eneldo picado y el resto de las especias.

Pon esta mezcla sobre las patatas y mezcla bien. Se pueden agregar otras especias según sus preferencias, el chile y el romero encajan muy bien. Pon las patatas en la bolsa y átala.

Luego ponemos la bolsa de patatas en una bandeja y metemos todo en el horno precalentado a 200 grados. Dejar reposar aproximadamente una hora.

¡Te deseamos más trabajo y buen apetito!

* El contenido de este artículo es solo para información y no pretende sustituir el consejo médico. Para un correcto diagnóstico, te recomendamos que consultes a un especialista.


Pánico y estragón

Después de la novena semana de aislamiento (que comenzó temprano con un virus), su corazón salta ante cada signo de hiperactividad nasal. Pero pasa rápido, con estragón y una copa de vino.

Coge unas patatas nuevas, un poco de aceite, sal y estragón fresco y picado, mézclalas bien y envuélvelas en papel de horno. Mételos al horno junto con otro paquete con el bistec * que quieras.

Respira hondo, sírvete una copa de vino y entra en pánico. Mañana por la mañana, su hiperactividad nasal habrá desaparecido.

* Solomillo de cerdo con mostaza y dos gotas de vino, bueno, pero en este caso solo decora con patatas.